Bli med på en lærerik og sosial matlagingsøkt med Maj-Britt Aagaard – matskribent, kokebokforfatter og tidligere vinner og dommer i MasterChef.
Mange tyr til raske og mindre sunne løsninger som junkfood når energien er lav eller behovet for noe godt melder seg. På denne helsekaféen ønsker vi å vise hvordan du kan lage din egen comfort food – som både smaker godt og gjør godt.
Comfort food handler om mat som gir oss en følelse av trygghet, glede og velvære, spesielt på dager hvor vi kanskje trenger det lille ekstra for å føle oss bedre. Noen av disse effektene er psykologiske og knyttet til minner og opplevelser, mens andre handler om ingredienser som faktisk kan påvirke hvordan vi har det.
Vi utforsker hvordan enkle retter som pizza, burger eller dessert kan lages fra bunnen av med gode råvarer, slik at de både blir sunnere og mer tilfredsstillende enn ferdigkjøpte alternativer.
På denne helsekaféen får du inspirasjon til å lage god mat til deg selv som en form for egenomsorg. Sammen lager vi mat, deler erfaringer og lærer hvordan små grep på kjøkkenet kan gi deg en bedre hverdag.
📅 Til neste helsekafé, torsdag 23. april, skal vi lære mer om blant annet fødselsdepresjon. Depresjon er ofte preget av vedvarende nedstemthet, tap av interesse og energi. Det kan påvirke dagliglivet og de daglige gjøremålene som matlaging betydelig. Selv uten å være deprimert, er det helt naturlig å ha dårlige dager og dager med lite energi.
Det er gratis å delta, men på grunn av begrenset antall plasser må du melde deg på.
